Cutturidddi

Ricette regionali > Basilicata > Secondi: Cutturidddi

 

 

 

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Attrezzatura: una casseruola

Ingredienti per quattro persone:

• 1 kg di agnello
• 2 pomodori
• sedano
• cipolline
• alloro
• rosmarino
• peperoncino
• sale 

Cutturidddi