martedì 24 dicembre 2013

Frittata di alici

Frittata di alici
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Attrezzatura: una frusta da pasticciere, una padella

Ingredienti per quattro persone:
  • 8 uova
  • 400 gr di alici
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • pecorino grattugiato
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

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