martedì 24 dicembre 2013

Tacchino con le castagne


Tacchino con le castagne

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 4 ore
Attrezzatura: una teglia, una padella, un mortaio

Ingredienti per quattro persone:
  • 1 tacchino da 2/3 kg
  • 1,5 kg di castagne
  • strutto
  • vino bianco
  • aglio
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • pepe


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