Sugo alla diavola

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• Salse: Sugo alla diavola

Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora
Attrezzatura: una casseruola
Ingredienti:

• 300 gr id carne macinata
• 20 gr di burro
• 3 cuchiai di olio extravergine d'oliva
• prezzemolo
• 1 cipolla
• 3 coste di cardo
• noce moscata
• 300 gr di pomodori (o polpa di pomodoro)
• brodo di carne
• peperoncino
• sale pepe

Ricetta completa: Sugo alla diavola