Antipasto alla giuliese

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Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: 20 minuti
Attrezzatura: un frullatore

Ingredienti per quattro persone:

• Per l'insalata
• 1,5 kg di scampi
• 100 g di vongole
• 500 g di calamari
• 150 g di sogliole
• prezzemolo
• 1 limone
• olio extravergine d'oliva
• sale
• per la salsa verde:
• tonno
• alici
• capperi
• peperoni sott'aceto
• prezzemolo
• aglio
• aceto

Ricetta completa: Antipasto alla Giuliese